Taschen The Gourmand's Mushroom. A Collection of Stories and Recipes

Name: Taschen The Gourmand's Mushroom. A Collection of Stories and Recipes
Brand: Taschen
SKU: 658661
Price: 2499.9 TRY
Availability: InStock

Taschen

SKU 658661

Ön Sipariş

2.499,90 TL - 2.499,90 TL

2.499,90 TL

2.499,90 TL - 2.499,90 TL

2.499,90 TL

Tahmini teslimat tarihi: 30 Mayıs 2026’dır.

The Gourmand’s Mushroom: A Collection of Stories and Recipes

Gastronomi, sanat ve kültürün kesiştiği büyüleyici bir keşif… The Gourmand’s Mushroom, doğanın en gizemli ve çok yönlü unsurlarından biri olan mantarları; tarih, sanat ve mutfak üzerinden derinlemesine inceliyor.

Binlerce yıldır insanları büyüleyen mantarlar; kimi zaman şifa kaynağı, kimi zaman spiritüel deneyimlerin parçası, kimi zaman ise mutfağın vazgeçilmez bir unsuru olarak karşımıza çıkıyor. Antik ritüellerden modern gastronomiye uzanan bu yolculuk, mantarların kültürel ve sembolik anlamlarını zengin bir perspektifle sunuyor.

TASCHEN ve The Gourmand iş birliğiyle hazırlanan bu eser; mitolojiden sanata, bilimden modaya kadar uzanan makaleleri, dünya mutfağından özgün tariflerle bir araya getiriyor. Bosch’tan Kusama’ya uzanan ilham kaynakları ve güçlü görsel anlatımıyla kitap, mantarların sanat ve kültürdeki etkisini çarpıcı biçimde ortaya koyuyor.

Özgün fotoğraflar ve yaratıcı içeriklerle zenginleştirilen bu koleksiyon, yalnızca bir yemek kitabı değil; aynı zamanda doğa, sanat ve kültür üzerine kapsamlı bir TASCHEN yayınıdır.